czosnek świeży

KATEGORIA | Przyprawy

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie dużej ilości czosnku świeżego może powodować problemy żołądkowe, wzdęcia oraz zaburzenia trawienia.

Informacje o składniku

Czosnek świeży to popularny składnik spożywczy, który dodaje charakterystycznego smaku i aromatu do wielu potraw.

Funkcja

Czosnek świeży jest bogatym źródłem witaminy C oraz minerałów, takich jak miedź, żelazo i selen. Ma także właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Czosnek zawiera związki siarkowe, które pomagają ochronić organizm przed chorobami serca i układu krążenia, a także wspomagają układ odpornościowy i regulują poziom cukru we krwi. Ponadto, czosnek może wpłynąć korzystnie na poziom cholesterolu i ciśnienie krwi.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik