częściowo odtłuszczone mleko w proszku

KATEGORIA | Nabiał

Wpływ na zdrowie

dobry, ale

Uwaga

Spożycie częściowo odtłuszczonego mleka w proszku może nieznacznie zwiększyć ryzyko wystąpienia otyłości z powodu zawartości cukru i tłuszczu w produkcie. Ponadto, mleko w proszku zawiera laktozę, więc osoby nietolerujące laktozy powinny unikać spożywania tego produktu. Istnieje także ryzyko zanieczyszczenia mikrobiologicznego lub chemicznego mleka w proszku, co może prowadzić do problemów zdrowotnych. Dlatego też, ważne jest aby nabywać produkty od renomowanych producentów i przechowywać je zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.

Informacje o składniku

Częściowo odtłuszczone mleko w proszku to produkt mleczarski o obniżonej zawartości tłuszczu, który może być stosowany w wielu przepisach kulinarnych.

Funkcja

Składnik częściowo odtłuszczone mleko w proszku jest stosowany w produktach spożywczych jako substytut pełnego mleka w proszku, który zawiera wyższą zawartość tłuszczu. Funkcje składnika obejmują poprawę smaku, konsystencji i wartości odżywczych produktu końcowego, a także przedłużenie jego trwałości. Składnik ten zawiera białka, węglowodany, a także składniki mineralne, takie jak wapń i fosfor, co pozytywnie wpływa na wartość odżywczą produktu.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik