Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Słodycze
dobry składnik
Zawartość soi w czekoladzie jest zwykle niewielka i nie stanowi zagrożenia dla zdrowia większości ludzi. Jednak osoby z alergią na soję powinny uważać i unikać spożywania czekolady zawierającej soję lub produkty sojowe. Objawy alergii na soję mogą być poważne i obejmować trudności w oddychaniu, obrzęk gardła, wysypkę skórną, biegunkę i nudności. Osoby z nietolerancją laktozy powinny również uważać na czekoladę, ponieważ niektóre gatunki mogą zawierać mleko lub jego składniki. Warto zawsze sprawdzać skład produktów przed ich spożyciem, aby uniknąć niepożądanych skutków zdrowotnych.
Czekolada zawiera soję jako jeden ze składników spożywczych
Składnik czekolada zawierający soję w produktach spożywczych pełni funkcję emulgatora, czyli substancji wiążącej ze sobą składniki o różnych właściwościach, takich jak tłuszcze i woda. Dzięki temu czekolada ma jednolitą konsystencję i nie rozwarstwia się podczas produkcji i przechowywania. Soja jest również bogatym źródłem białka roślinnego, co wpływa pozytywnie na wartość odżywczą produktów zawierających składnik czekolada z soją.