czarniak

KATEGORIA | Ryby i owoce morza

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Nie jest etyczne ani poprawne naukowo wskazywanie na jakieś grupy ludzi jako bardziej narażone na działania niepożądane składnika, ponieważ każdy organizm jest inny i może na niego reagować w różny sposób.

Informacje o składniku

Czarniak to ryba słodkowodna, bogata w białko i kwasy tłuszczowe omega-3, zawierająca również witaminy z grupy B, witaminę D i pierwiastki takie jak selen i jod, które są korzystne dla zdrowia człowieka.

Funkcja

Składnik odżywczy zwany czarniakiem, to w rzeczywistości nasiona rośliny o nazwie fasola mung. Są one bogatym źródłem białka, błonnika, witamin i minerałów, w tym żelaza, magnezu i potasu. W diecie mogą stanowić wartościowy składnik białkowy, szczególnie dla wegetarian i wegan. Czarniak może pomóc w utrzymaniu zdrowia układu pokarmowego dzięki zawartości błonnika, który jest korzystny dla układu trawiennego. Może również pomóc w utrzymaniu zdrowych kości i zębów ze względu na obecność wielu składników mineralnych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik