Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Dodatki do żywności
dobry składnik
Możliwe działanie niepożądane cytrynianu trisodowego na ludzi to podrażnienie skóry, oczu i dróg oddechowych.
Cytrynian trisodowy to biały proszek o słodkim smaku, stosowany jako regulator kwasowości i substancja wzmacniająca w przemyśle spożywczym.
Składnik żywieniowy cytrynian trisodowy nie pełni funkcji odżywczych, ponieważ nie jest źródłem białek, tłuszczów ani węglowodanów. Jest on używany jako dodatek do żywności i napojów jako regulator kwasowości oraz do poprawy smaku. Może również działać jako środek przeciwutleniający, co pomaga zapobiegać utlenianiu tłuszczów i utrzymać świeżość produktów spożywczych.
