cukier kandyzowany

KATEGORIA | Cukry

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Spożycie dużej ilości cukru kandyzowanego może prowadzić do cukrzycy typu 2, otyłości, a także powodować problemy z zębami. Ponadto, nadmiar cukru w diecie może zwiększać ryzyko chorób serca i miażdżycy. Dlatego zaleca się spożywanie cukru kandyzowanego w umiarkowanych ilościach oraz częste dbanie o higienę jamy ustnej.

Informacje o składniku

Cukier kandyzowany to rodzaj cukru, który został pokryty warstwą syropu, a następnie wysuszony, tworząc chrupiącą i słodką powłokę.

Funkcja

Cukier kandyzowany jest składnikiem, który dodaje słodyczy i chrupkości do produktów spożywczych. Jest on często używany w wypiekach, deserach i słodyczach, takich jak ciastka, cukierki, lizaki i popcorn. Cukier kandyzowany może również służyć jako dekoracja na wierzchu wypieków lub jako składnik w mieszankach do przyprawiania mięsa. W niektórych krajach cukier kandyzowany jest również używany jako słodka przekąska.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik