Składnik: ciecierzyca gotowana - Czytamy Etykiety - Analiza etykiet produktów spożywczych

ciecierzyca gotowana

KATEGORIA | Warzywa strączkowe

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Ciecierzyca gotowana jest wspaniałym źródłem białka, błonnika, żelaza i witaminy B6. Jednakże, istnieje kilka potencjalnych zagrożeń dla zdrowia, które mogą wystąpić po jej spożyciu: 1. Wzdęcia i gaz: Ciecierzyca zawiera oligosacharydy, które są trudne do strawienia przez organizm. Mogą one powodować wzdęcia, gaz i ból brzucha. 2. Kamienie nerkowe: Osoby, które są narażone na tworzenie kamieni nerkowych, powinny ograniczyć spożycie ciecierzycy. Ciecierzyca jest bogata w puryny, które mogą zwiększać ryzyko powstawania kamieni nerkowych. 3. Reakcje alergiczne: Ciecierzyca może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób. Objawy alergii na ciecierzycę mogą obejmować swędzenie, wysypkę, obrzęk i trudności z oddychaniem. 4. Interakcje z lekami: Ciecierzyca może wpływać na skuteczność niektórych leków, takich jak leki przeciwzakrzepowe. Osoby przyjmujące leki, powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem większych ilości ciecierzycy. Ważne jest, aby spożywać ciecierzycę w ograniczonych ilościach i zawsze konsultować się z lekarzem, jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości dotyczące jej spożycia.

Informacje o składniku

Gotowana ciecierzyca to składnik spożywczy bogaty w białko roślinne, błonnik i składniki mineralne

Funkcja

Ciecierzyca gotowana jest składnikiem wielu produktów spożywczych i stanowi ważne źródło białka roślinnego. Ponadto, ciecierzyca gotowana zawiera błonnik pokarmowy, węglowodany, witaminy (m.in. witamina B, E, K) oraz minerały (takie jak magnez, żelazo, cynk). Dzięki temu spożycie ciecierzycy gotowanej przyczynia się do utrzymania prawidłowego funkcjonowania organizmu, poprawia trawienie oraz wpływa korzystnie na poziom cholesterolu we krwi.