Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Przyprawy i zioła
neutralny składnik
Spożycie nadmiernej ilości chlorku sodu, czyli soli kuchennej, może prowadzić do wystąpienia różnych zagrożeń zdrowotnych. Przede wszystkim, spożywanie zbyt dużej ilości soli może zwiększać ryzyko wystąpienia chorób serca i układu krążenia, jak nadciśnienie tętnicze czy choroba wieńcowa. Ponadto, nadmierna ilość soli może wpłynąć na funkcjonowanie nerek i prowadzić do zaburzeń w gospodarce wodno-elektrolitowej organizmu. Spożycie zbyt dużej ilości soli może także wpłynąć negatywnie na pracę układu pokarmowego, powodując problemy z trawieniem oraz negatywnie wpływając na wchłanianie składników odżywczych. Dlatego też zaleca się ograniczenie spożycia soli do około 5g dziennie.
Chlorek sodu, powszechnie znany jako sól kuchenna, jest kluczowym składnikiem spożywczym niezbędnym dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Jedną z funkcji składnika chlorku sodu (czyli soli kuchennej) w produktach spożywczych jest poprawianie smaku i wzmacnianie aromatu. Jest to również konserwant, który hamuje rozwój bakterii i drobnoustrojów, co wpływa na przedłużenie trwałości produktu. Chlorek sodu pełni również ważną rolę w regulacji gospodarki wodno-elektrolitowej organizmu.