cebula liofilizowana

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie liofilizowanej cebuli może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób

Informacje o składniku

Cebula liofilizowana to produkt spożywczy o intensywnym smaku i aromacie, który powstaje poprzez proces suszenia cebuli w wyjątkowo niskiej temperaturze.

Funkcja

Cebula liofilizowana jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, witaminy C oraz flawonoidów. Składnik ten może być stosowany jako dodatek smakowy w żywności oraz jako substytut świeżej cebuli. Jednak, ponieważ cebula liofilizowana jest odwodniona, nie zawiera tak dużo błonnika jak świeża cebula.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik