całkowicie utwardzone tłuszcze roślinne

KATEGORIA | Tłuszcze i oleje

Wpływ na zdrowie

niewskazany

Uwaga

Całkowicie utwardzone tłuszcze roślinne, znane również jako tłuszcze trans, są związane z podwyższonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych oraz innych problemów zdrowotnych. Ich spożycie powinno być ograniczone lub całkowicie unikane.

Informacje o składniku

Często używane w przemyśle spożywczym, całkowicie utwardzone tłuszcze roślinne są szkodliwe dla zdrowia.

Funkcja

Są źródłem tłuszczy trans, które mogą zwiększać poziom cholesterolu LDL i obniżać poziom cholesterolu HDL, co może prowadzić do problemów zdrowotnych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik