brukselka

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie dużej ilości brukselki może powodować wzdęcia i bóle brzucha u niektórych ludzi

Informacje o składniku

Brukselka jest źródłem błonnika, witaminy C i K, a także zawiera składniki mineralne, takie jak miedź, magnez, fosfor i potas.

Funkcja

Brukselka jest warzywem bogatym w wiele cennych składników odżywczych, takich jak błonnik, witamina C, witamina K, potas, żelazo i miedź. Błonnik, obecny w dużej ilości w brukselce, przyczynia się do regulacji trawienia i utrzymania odpowiedniego poziomu cukru we krwi. Witamina C jest niezbędna dla zdrowia układu odpornościowego i pomaga wchłaniać żelazo z diety. Witamina K jest ważna dla zdrowych kości, a potas pomaga w regulacji ciśnienia krwi. Żelazo jest niezbędne dla produkcji czerwonych krwinek, a miedź pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i odpornościowego.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik