Składnik: błonnik z korzenia cykorii - Czytamy Etykiety - Analiza etykiet produktów spożywczych

błonnik z korzenia cykorii

KATEGORIA | Błonnik

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Zagrożenia dla zdrowia człowieka po spożyciu błonnika z korzenia cykorii są zwykle niewielkie. Jednakże, niektóre osoby mogą doświadczyć łagodnych skutków ubocznych, takich jak wzdęcia, bóle brzucha i biegunka, zwłaszcza przy spożyciu większych ilości błonnika niż zalecana dawka. Osoby zmagające się z chorobami jelit, takimi jak choroba Crohna lub zespół jelita drażliwego, powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem błonnika z korzenia cykorii lub innymi pokarmami bogatymi w błonnik. W takich przypadkach, może być wskazane ograniczenie spożycia błonnika lub unikanie go całkowicie. W przypadku jakichkolwiek niepokojących objawów lub reakcji po spożyciu błonnika z korzenia cykorii, należy skonsultować się z lekarzem.

Informacje o składniku

Błonnik z korzenia cykorii jest rozpuszczalnym w wodzie składnikiem spożywczym, który może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi i poprawie trawienia.

Funkcja

Składnik błonnik z korzenia cykorii, zwany inuliną, pełni kilka ważnych funkcji w produktach spożywczych. Po pierwsze, inulina jest rozpuszczalnym błonnikiem, który pomaga regulować poziom cukru we krwi i może pomóc obniżyć poziom cholesterolu. Po drugie, inulina działa jako prebiotyk, czyli substancja, która pomaga wzmocnić korzystne bakterie w jelitach, co może poprawić trawienie i wchłanianie składników odżywczych. Wreszcie, inulina jest często stosowana jako zamiennik tłuszczu lub cukru w produktach spożywczych, co może pomóc w zmniejszeniu zawartości kalorii i poprawie walorów zdrowotnych tych produktów.