białko zwierzęce wieprzowe

KATEGORIA | białka

Wpływ na zdrowie

dobry, ale

Uwaga

Spożycie surowego lub niedogotowanego mięsa wieprzowego może prowadzić do zakażenia pasożytem Trichinella spiralis, co może skutkować ostrożnymi objawami, takimi jak gorączka, bóle mięśni, nudności i wymioty.

Informacje o składniku

Białko zwierzęce wieprzowe jest bogate w aminokwasy egzogenne, które są niezbędne dla ludzkiego organizmu, jednak spożywanie zbyt dużej ilości może zwiększyć ryzyko chorób serca i innych schorzeń.

Funkcja

Funkcją składnika jakim jest białko zwierzęce wieprzowe w żywieniu jest dostarczanie organizmowi aminokwasów niezbędnych do budowy i regeneracji tkanek, w tym mięśni. Białko zwierzęce wieprzowe jest również bogate w niezbędne mikroelementy i witaminy, takie jak żelazo, cynk czy witamina B12, które wpływają korzystnie na funkcjonowanie organizmu.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik