Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Barwniki
dobry składnik
Możliwym działaniem niepożądanym składnika betaniny na ludzi jest alergia
Betanina jest naturalnym barwnikiem roślinnym obecnym w burakach, który ma właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne oraz może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi.
Składnik betanina, który znajduje się przede wszystkim w burakach, jest związkiem należącym do grupy betalain. W diecie człowieka betanina pełni rolę przede wszystkim jako przeciwutleniacz, który chroni organizm przed stresem oksydacyjnym i uszkodzeniem komórek. Ponadto betanina może mieć również właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe, ale wymagają one dalszych badań.
12 kwietnia, 2018
Mam wrażenie, że dzisiaj – w dobie „panowania” przeróżnych superfoods, burak jest troszkę zapomnianym warzywem. Tak, to chyba dobre określenie. Zachłyśnięci zagranicznymi nowościami za
