bakłażan

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwym działaniem niepożądanym składnika bakłażana na ludzi może być wystąpienie reakcji alergicznej.

Informacje o składniku

Bakłażan jest niskokalorycznym warzywem, bogatym w błonnik, witaminy B i C, a także składniki mineralne takie jak potas, magnez i miedź.

Funkcja

Składnikami odżywczymi w bakłażanie są błonnik, witaminy (zwłaszcza witamina C i witaminy z grupy B), a także minerały takie jak potas, magnez i miedź. Błonnik zawarty w bakłażanie jest korzystny dla zdrowia układu pokarmowego, pomaga w utrzymaniu prawidłowej flory bakteryjnej jelit oraz zmniejsza ryzyko chorób serca i cukrzycy. Witaminy i minerały zawarte w bakłażanie są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Bakłażan jest niskokalorycznym warzywem, co sprawia, że jest idealnym składnikiem diety dla osób, które chcą zrzucić zbędne kilogramy lub utrzymać prawidłową wagę ciała.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik