badian

KATEGORIA | Przyprawy

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób. Spożycie w dużych ilościach może prowadzić do problemów żołądkowo-jelitowych, takich jak nudności czy wymioty.

Informacje o składniku

Badian to aromatyczna roślina pochodząca z Azji, której nasiona są wykorzystywane do przyprawiania potraw oraz w produkcji napojów.

Funkcja

Badian, znany również jako anyż gwiazdkowy, ma właściwości aromatyczne i jest używany jako przyprawa w kuchni. Działa jako środek wspomagający trawienie, może łagodzić wzdęcia i poprawiać apetyt.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik