aromaty zawierające pochodne mleka

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Spożycie aromatów zawierających pochodne mleka może stanowić potencjalne zagrożenie dla osób z alergią na białka mleka krowiego lub innych zwierząt. Alergicy na białka mleka powinni unikać spożywania produktów zawierających mleko i jego pochodne, w tym aromatów smakowych. W przypadku spożycia aromatów przez osoby z alergią na białka mleka mogą wystąpić objawy alergii, takie jak wysypka, obrzęk, trudności z oddychaniem oraz problemy żołądkowo-jelitowe. Dlatego też, przed spożyciem produktów zawierających aromaty smakowe, należy dokładnie sprawdzić ich skład oraz oznaczenia dotyczące obecności alergenów, takich jak białka mleka.

Informacje o składniku

Aromaty zawierające pochodne mleka to składniki spożywcze, które mogą powodować reakcje alergiczne u osób z nietolerancją laktozy.

Funkcja

Składnik aromaty zawierający pochodne mleka w produktach spożywczych ma za zadanie nadanie odpowiedniego smaku i zapachu produktowi. Ponadto może również mieć właściwości konserwujące, antyutleniające oraz wpływać na konsystencję produktu.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik