aromaty zawierają soję i seler

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Spożycie produktów zawierających soję i seler może powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych na te składniki. Objawy alergii mogą obejmować trudności w oddychaniu, obrzęk gardła oraz skóry, a w niektórych przypadkach nawet wstrząs anafilaktyczny. Dlatego ważne jest, aby osoby uczulone na te składniki dokładnie czytały etykiety produktów spożywczych i unikały ich spożywania. W przypadku wystąpienia jakichkolwiek objawów alergii po spożyciu produktów zawierających soję i seler, należy natychmiast skonsultować się z lekarzem.

Informacje o składniku

Aromaty spożywcze mogą zawierać soję i seler jako składniki

Funkcja

Składnik aromatu zawierający soję i seler jest dodawany do produktów spożywczych w celu poprawienia smaku i zapachu. Soja i seler są bogate w związki chemiczne, takie jak izoflawony i glutaminian, które dodają intensywności i głębi smaku. W przypadku osób uczulonych na soję lub seler, konsumowanie produktów spożywczych zawierających ten składnik może powodować reakcje alergiczne.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik