aromaty zawierają laktozę

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Aromaty z dodatkiem laktozy mogą stanowić zagrożenie dla osób z nietolerancją laktozy lub alergią na mleko. Spożycie produktów zawierających laktozę może spowodować objawy takie jak biegunka, wzdęcia, bóle brzucha oraz nudności. Osoby z nietolerancją laktozy powinny unikać spożywania produktów z dodatkiem laktozy lub skonsultować się z lekarzem w celu ustalenia indywidualnych zaleceń dotyczących diety.

Informacje o składniku

Aromaty spożywcze zawierające laktozę mogą powodować problemy zdrowotne u osób z nietolerancją laktozy.

Funkcja

Składnik aromatu zawierający laktozę w produktach spożywczych pełni funkcję poprawiającą smak i zapach produktu. Laktoza, czyli cukier mleczny, jest naturalnym składnikiem mleka i ma słodkawy smak. Dodawana do aromatów, może wzmocnić wrażenie słodyczy i poprawić złożoność smakową produktu. Jednakże, należy pamiętać, że laktoza może być problematyczna dla osób z nietolerancją laktozy lub alergią na białko mleka.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik