aromaty zawiera mleko

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Spożycie produktów zawierających aromaty z mlekiem może stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia ludzkiego w przypadku osób z nietolerancją laktozy lub alergią na białka mleka. Nieprawidłowa odpowiedź układu odpornościowego organizmu na te składniki może prowadzić do reakcji alergicznych, takich jak swędzenie skóry, wysypki, bóle brzucha, biegunki, nudności i wymioty. Dlatego też osoby z takimi problemami zdrowotnymi powinny unikać produktów, które zawierają aromaty z mlekiem i zwracać uwagę na etykiety produktów spożywczych przed zakupem i spożyciem.

Informacje o składniku

Aromaty zawierają mleko jako składnik spożywczy

Funkcja

Składnik aromaty w mleku i produktach spożywczych pełni funkcję dodawania zapachu i smaku do tych produktów. Może on być pochodzenia naturalnego lub syntetycznego i jest stosowany w celu ulepszania sensorycznych właściwości żywności. Składnik aromaty może być dodawany do mleka i produktów mlecznych, takich jak jogurty, sery i napoje mleczne, aby poprawić ich smak i zapach.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik