aromaty w tym soję i gluten

KATEGORIA | Aromaty

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Możliwe działanie niepożądane składnika, takiego jak soja lub gluten, na ludzi może obejmować alergiczne reakcje.

Informacje o składniku

Aromaty to składnik spożywczy, który może zawierać soję i gluten

Funkcja

Składniki aromatyczne, takie jak soja i gluten, pełnią funkcję poprawy walorów smakowych i zapachowych produktów spożywczych. Są one wykorzystywane w przemyśle spożywczym w celu wzbogacenia smaku żywności oraz poprawy jej atrakcyjności sensorycznej. Ponadto, składniki aromatyczne mogą wpłynąć na skład mikrobiologiczny oraz stabilność produktów spożywczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik