aromaty w tym skorupiaki

KATEGORIA | Aromaty

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Może wystąpić reakcja alergiczna na składnik aromatu związany ze skorupiakami u niektórych osób

Informacje o składniku

Aromaty pochodzenia skorupiaków są bogatym źródłem białka, witamin i minerałów, a ich dodawanie do potraw może poprawić smak, zapach i wartość odżywczą.

Funkcja

Składnik aromatyczny w skorupiakach pełni funkcję przyciągania drapieżników oraz pomaga w rozpoznawaniu pożywienia. Ponadto, związki chemiczne zawarte w składnikach aromatycznych skorupiaków mogą wpływać na smak i zapach mięsa, co przyczynia się do poprawy jakości żywności.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik