Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Aromaty
uważaj na...
Możliwe działanie niepożądane składnika aromatów jaj na ludzi to wywołanie reakcji alergicznej
Jaja są bogatym źródłem białka i są powszechnie stosowane jako składnik potraw, a ich aromat dodaje smaku i poprawia walory smakowe dań.
Składnik aromatyczny w jajach to siarka. Związki siarki, takie jak metionina, cysteina i cystyna, są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Są one również ważnym składnikiem dietetycznym, ponieważ pomagają w budowie białek, a także wpływają na jakość i smak jaj. Związki siarki są również wykorzystywane przez organizm do produkcji enzymów trawieniowych oraz do oczyszczania organizmu z toksyn.