aromat zawiera laktozę

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Spożycie produktu z aromatem zawierającym laktozę może stanowić zagrożenie dla osób z nietolerancją laktozy. Objawy nietolerancji laktozy mogą obejmować ból brzucha, wzdęcia, nudności i biegunkę. Osoby z nietolerancją laktozy powinny unikać spożywania produktów zawierających laktozę lub spożywać je w bardzo małych ilościach.

Informacje o składniku

Aromat, składnik spożywczy, zawiera laktozę

Funkcja

Składnik aromatyczny w produktach spożywczych ma za zadanie zapewnić odpowiedni zapach i smak produktu. Laktoza, będąca składnikiem aromatu, może być dodawana do produktów spożywczych jako nośnik aromatów lub jako składnik aromatu sam w sobie. Laktoza jest naturalnym cukrem występującym w mleku i innych produktach mlecznych, ale może być również wykorzystywana jako składnik aromatu w innych produktach spożywczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik