Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Dodatki do żywności
uważaj na...
Spożycie produktu zawierającego gorczycę może stanowić zagrożenie dla osób uczulonych na ten składnik. Objawy alergii na gorczycę mogą obejmować wysypkę, świądzenie skóry, obrzęk twarzy, a w niektórych przypadkach nawet ciężką duszność. Osoby cierpiące na choroby trzustki mogą również odczuwać dolegliwości po spożyciu gorczycy, ze względu na jej działanie pobudzające wydzielanie enzymów trzustkowych. Dlatego, przed spożyciem produktów zawierających gorczycę, zawsze warto sprawdzić etykietę i upewnić się, czy nie jesteśmy uczuleni na ten składnik oraz skonsultować spożycie z lekarzem w przypadku jakichkolwiek wątpliwości.
Gorczyca jest składnikiem aromatu, który jest stosowany w żywności i zawiera witaminy z grupy B oraz składniki mineralne, takie jak żelazo, magnez i wapń.
Składnik aromat zawierający gorczycę w produktach spożywczych pełni funkcję poprawiającą smak i zapach danego produktu. Gorczyca jest dodawana do wielu potraw, takich jak musztarda, majonez czy kiełbasa, aby nadać im charakterystyczny, pikantny smak. Ponadto, gorczyca może również być stosowana jako konserwant, ponieważ naturalnie zawiera związki znieczulające i antybakteryjne.
4 czerwca, 2019
W sklepach Carrefour można kupić prawdziwe perełki! Pora im się przyjrzeć 🙂 Grafika tytułowa Dobra Kaloria Balans (siemię lniane brązowe, siemię lniane złociste, nasiona słonecznika łus
