Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Dodatki do żywności
uważaj na...
Spożycie aromatu włoskich migdałów nie stanowi bezpośredniego zagrożenia dla zdrowia człowieka, ponieważ jest to tylko substancja aromatyzująca, a nie produkt spożywczy. Jednakże, jeśli aromat jest stosowany w produktach spożywczych, takich jak ciasta, wypieki, lody i napoje, to należy zachować umiar w ich spożyciu, ponieważ są to produkty bogate w kalorie i cukry, które mogą prowadzić do nadwagi i cukrzycy. Ponadto, osoby uczulone na orzechy powinny uważać na spożywanie migdałów, zarówno jako produktów spożywczych, jak i jako aromatu.
Aromat włoskich migdałów to składnik spożywczy o intensywnym, słodkim smaku migdałów, który dodaje wyjątkowego smaku i aromatu do wielu potraw.
Składnik aromatyczny pozyskiwany z włoskich migdałów, zwany benzaldehydem, jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym jako dodatek aromatyzujący. Jego funkcją jest nadanie produktom spożywczym charakterystycznego smaku i zapachu migdałów, co zwiększa ich atrakcyjność dla konsumentów. Benzaldehyd znajduje zastosowanie m.in. w produkcji ciast, ciastek, lodów, deserów, wypieków oraz napojów.
