Aromat waniliowy

KATEGORIA | Aromaty

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Doskonały do ciast, deserów i napojów.

Informacje o składniku

Aromat waniliowy jest dodatkiem smakowym i zapachowym, który jest stosowany w przemyśle spożywczym do poprawienia walorów sensorycznych różnych produktów, takich jak ciasta, lody, napoje, jogurty, czy słodycze. W diecie człowieka wanilia jest źródłem nieznacznych ilości składników odżywczych, takich jak błonnik, witaminy i minerały. Jednakże, ze względu na niską zawartość oraz małą ilość spożywanej wanilii, jej wpływ na wartość odżywczą diety jest znikomy i nie ma znaczenia dla zapewnienia organizmowi niezbędnych składników odżywczych.

Funkcja

Wzbogacanie smaku

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik