aromat wanilii

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Spożycie aromatu waniliowego w ilościach zwykle stosowanych w żywności jest uważane za bezpieczne dla zdrowia człowieka. Jednakże, w niektórych przypadkach nadmiernie duże spożycie waniliny może powodować nieprzyjemne skutki, takie jak bóle głowy, mdłości i wymioty. Ponadto, osoby z alergią na wanilię lub na składniki aromatu waniliowego powinny unikać spożywania produktów zawierających ten aromat. W przypadku jakichkolwiek niepokojących objawów po spożyciu produktów z aromatem wanilii, zaleca się skonsultowanie się z lekarzem.

Informacje o składniku

Aromat wanilii to sztuczny dodatek spożywczy, który dodaje potrawom i napojom słodki smak i zapach wanilii.

Funkcja

Funkcją składnika aromatu wanilii w produktach spożywczych jest dodanie intensywnego, słodkiego zapachu oraz smaku. Wanilia jest jednym z najczęściej stosowanych aromatów, ponieważ dodaje ona przyjemnego smaku wypiekom, deserom, napojom i innym produktom spożywczym. Dodatkowo, wanilia może wpływać na poziom zadowolenia konsumenta, ponieważ uważa się ją za jeden z najbardziej przyjemnych zapachów.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik