aromat w tym sezam

KATEGORIA | Aromaty

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Możliwym działaniem niepożądanym składnika aromatu sezamowego na ludzi jest wystąpienie reakcji alergicznej.

Informacje o składniku

Sezam, jako składnik aromatu, jest bogatym źródłem białka, witamin i minerałów, takich jak wapń, żelazo, magnez, miedź czy fosfor, co czyni go cennym dodatkiem do wielu potraw, zarówno w kuchni tradycyjnej, jak i we współczesnej diecie.

Funkcja

Aromat w sezamie przede wszystkim poprawia smak i zapach potraw. Jednak oprócz walorów sensorycznych, sezam zawiera również wiele cennych składników odżywczych, takich jak białko, błonnik, tłuszcze jednonienasycone, witaminy (takie jak witamina E) oraz minerały (takie jak wapń, żelazo, magnez i cynk). Ze względu na swoje bogactwo składników odżywczych, sezam może pomóc w utrzymaniu zdrowia kości, układu sercowo-naczyniowego oraz skóry.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik