aromat truflowy

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Spożycie aromatu truflowego nie stanowi bezpośredniego zagrożenia dla zdrowia człowieka, jednakże należy pamiętać, że produkty z dodatkiem tego aromatu, takie jak sery czy oleje truflowe, są zazwyczaj bardzo kaloryczne i tłuste. Może to prowadzić do nadwagi i zwiększyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Ponadto, produkty te mogą zawierać sztuczne dodatki i konserwanty, co może stanowić zagrożenie dla osób z alergią lub nietolerancją pokarmową. Dlatego zaleca się umiarkowane spożycie produktów z aromatem truflowym i zawsze dokładne sprawdzanie składu produktów przed ich zakupem i spożyciem.

Informacje o składniku

Aromat truflowy to sztuczny dodatek do żywności, który ma na celu naśladowanie smaku i zapachu prawdziwych trufli.

Funkcja

Składnik aromat truflowy w produktach spożywczych służy do dodania charakterystycznego smaku i zapachu grzyba truflowego. Funkcja tego składnika polega na poprawie walorów smakowych i aromatycznych danego produktu, co może przyczynić się do zwiększenia jego atrakcyjności dla konsumentów.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik