aromat papryki

KATEGORIA | Aromaty

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Możliwym działaniem niepożądanym składnika aromatu papryki na ludzi jest podrażnienie błon śluzowych i skóry.

Informacje o składniku

Aromat paprykowy, dodający potrawom pikantnego smaku.

Funkcja

Składnik występujący w papryce, czyli kapsaicyna, wpływa na procesy trawienne, zwiększając przepływ soku żołądkowego oraz pobudzając wydzielanie enzymów trawnych. Ponadto, kapsaicyna posiada właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe, wpływając korzystnie na układ pokarmowy. Dodatek papryki do potraw może również pomóc w utrzymaniu prawidłowej masy ciała, poprzez zwiększenie termogenezy organizmu i przyspieszenie metabolizmu.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik