aromat owoców cytrusowych

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Spożycie aromatu owoców cytrusowych nie stanowi bezpośredniego zagrożenia dla zdrowia człowieka, ponieważ aromaty są zwykle produkowane z naturalnych składników, takich jak skórki cytrusowe. Jednakże, należy pamiętać, że nadmierne spożycie aromatów owoców cytrusowych może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób. Ponadto, aromaty często zawierają duże ilości cukru lub sztucznych słodzików, co może prowadzić do nadwagi lub cukrzycy u osób spożywających je w nadmiernych ilościach. Dlatego zawsze należy zachować umiar w spożyciu aromatów owoców cytrusowych i zwracać uwagę na skład produktu przed jego zakupem.

Informacje o składniku

Aromat owoców cytrusowych to składnik spożywczy dodawany do żywności w celu nadania jej smaku i zapachu cytrusów.

Funkcja

Funkcją składnika aromatu owoców cytrusowych w produktach spożywczych jest dodanie charakterystycznego smaku i zapachu cytrusów, co poprawia ich walory smakowe i zapewnia lepszą jakość sensoryczną produktu. Składnik ten jest często stosowany w przetworach owocowych, napojach, słodyczach i wielu innych produktach spożywczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik