aromat herbatników migdałowych

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Aromat herbatników migdałowych nie stanowi bezpośredniego zagrożenia dla zdrowia człowieka, ale może stanowić problemy dla osób uczulonych na migdały lub inne orzechy. Po spożyciu produktu z dodatkiem aromatu migdałowego, osoby uczulone mogą doświadczyć objawów alergii, takich jak wysypka, świądzenie skóry, obrzęki, trudności w oddychaniu, a nawet wstrząs anafilaktyczny. Dlatego ważne jest, aby osoby uczulone na migdały unikały spożywania produktów z dodatkiem aromatu migdałowego i dokładnie sprawdzały skład wszystkich kupowanych produktów spożywczych.

Informacje o składniku

Aromat herbatników migdałowych to sztuczny dodatek smakowy, który nadaje herbatnikom migdałowy smak i zapach.

Funkcja

Składnik aromatyczny herbatników migdałowych, czyli benzaldehyd, jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym jako składnik aromatyzujący. Dodaje on intensywnego migdałowego smaku i zapachu do produktów spożywczych, takich jak ciasta, herbatniki, lody, galaretki czy syropy. Benzaldehyd jest często także stosowany w przemyśle perfumeryjnym, kosmetycznym oraz farmaceutycznym.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik