aromat grzybowy

KATEGORIA | Aromaty

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Potencjalne działanie niepożądane składnika aromatu grzybowego na ludzi może objawiać się alergicznymi reakcjami skórnymi lub układu oddechowego.

Informacje o składniku

Aromat grzybowy to składnik spożywczy o intensywnym smaku grzybów, stosowany do wzbogacania smaku potraw.

Funkcja

Składnik aromat grzybowy pełni funkcję poprawiającą smak i zapach potraw. Jest używany jako dodatek smakowy oraz substytut naturalnego smaku grzybów. Ze względu na swoje właściwości aromatyzujące, składnik ten jest często stosowany w przemyśle spożywczym do produkcji zup, sosów, dań gotowych oraz innych produktów spożywczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik