aromat granatu

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Po spożyciu artykułów spożywczych aromatyzowanych aromatem granatu, potencjalne zagrożenia dla zdrowia człowieka są minimalne. Aromat granatu, który jest zwykle stosowany w niewielkich ilościach, jest zwykle bezpieczny do spożycia. Jednakże, u osób z alergią na granaty, może wystąpić reakcja alergiczna, która może zagrażać ich zdrowiu. Osoby te powinny unikać spożywania artykułów spożywczych zawierających aromat granatu.

Informacje o składniku

Aromat granatu to składnik spożywczy, który nadaje potrawom słodko-kwaśny smak i intensywny zapach

Funkcja

Funkcją składnika aromatu granatu w produktach spożywczych jest nadanie im charakterystycznego smaku i zapachu, który pochodzi z naturalnych substancji lotnych zawartych w owocach granatu. Aromat granatu jest często wykorzystywany w przetworach spożywczych takich jak dżemy, soki, napoje, słodycze, a także w aromatach do lodów i ciast. Ponadto, badania sugerują, że składniki aromatu granatu mogą mieć korzystny wpływ na zdrowie, m.in. poprzez działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik