aromat earl grey

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Aromat earl grey sam w sobie nie stanowi zagrożenia dla zdrowia człowieka, gdyż jest to jedynie mieszanka czarnej herbaty z olejkiem bergamotowym. Jednakże, spożywanie herbaty earl grey w dużych ilościach może prowadzić do pobudzenia układu nerwowego z powodu zawartości kofeiny w herbacie czarnej. Osoby wrażliwe na kofeinę powinny ograniczać spożycie herbaty earl grey lub unikać go całkowicie. W przypadku, gdy po spożyciu herbaty earl grey wystąpią jakiekolwiek niepokojące objawy, takie jak bóle głowy, bóle brzucha czy problemy z trawieniem, należy zwrócić się do lekarza.

Informacje o składniku

Aromat earl grey to mieszanka herbaty czarnej z olejkiem z bergamotki, która nadaje jej charakterystyczny smak i zapach.

Funkcja

Składnik aromatyczny używany w herbacie Earl Grey, zwany olejkiem bergamotowym, jest ekstraktem z owoców bergamotki. Olejek ten dodaje do herbaty charakterystycznego cytrusowego smaku i aromatu. W produktach spożywczych, olejek bergamotowy jest stosowany jako dodatek smakowy do ciast, napojów, słodyczy i innych produktów spożywczych. Jego funkcją jest nadanie produktowi intensywnego, cytrusowego smaku i zapachu, który może poprawić jakość sensoryczną produktu.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik