Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Witaminy
dobry składnik
Alfa-tokoferol, czyli naturalna forma witaminy E, jest zwykle uważana za bezpieczną dla zdrowia w dawkach zalecanych przez ekspertów. Jednakże, spożycie zbyt dużej ilości alfa-tokoferolu może prowadzić do pewnych zagrożeń dla zdrowia człowieka. Przede wszystkim, spożywanie zbyt dużych ilości alfa-tokoferolu może zaburzać wchłanianie innych składników odżywczych, takich jak witamina K. Ponadto, nadmiar witaminy E w organizmie może prowadzić do zwiększonego ryzyka wystąpienia krwawień. Inne potencjalne skutki uboczne spożywania zbyt dużej ilości alfa-tokoferolu to bóle głowy, nudności, zmęczenie, zaburzenia widzenia oraz zaburzenia hormonalne. Dlatego też zawsze ważne jest przestrzeganie zaleceń dotyczących spożycia witaminy E, a w razie wątpliwości należy skonsultować się z lekarzem.
Alfa-tokoferol jest naturalną formą witaminy E i jest powszechnie stosowany jako przeciwutleniacz w przemyśle spożywczym.
Funkcją składnika alfa-tokoferolu w produktach spożywczych jest pełnienie roli antyoksydacyjnej i ochrona tłuszczów zawartych w tych produktach przed procesem utleniania. Alfa-tokoferol jest formą witaminy E, która jest rozpuszczalna w tłuszczach i występuje naturalnie w olejach roślinnych, orzechach, ziarnach i warzywach. Dzięki swoim właściwościom antyoksydacyjnym, alfa-tokoferol pomaga chronić organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników i zapobiega uszkodzeniom komórek oraz chorobom związanym z oksydacyjnym stresem.
