Tarta orzechowo-czekoladowa składa się w 65% z ciasta, natomiast krem orzechowy stanowi 35%. Ciasto składa się głównie z mąki pszennej, cukru, margaryny, pasteryzowanej masy jajowej, glukozy, preparatu mlecznego, substancji spulchniających, soli i aromatu. Skład margaryny i preparatu mlecznego oceniamy negatywnie. Natomiast krem orzechowy składa się z cukru, nieutwardzonych olejów roślinnych, orzechów laskowych (15%), proszku kakaowego odtłuszczonego, laktozy, emulgatora, aromatów i czekolady w proszku (0,1%). Skład Tarty orzechowo-czekoladowej oceniamy negatywnie. Zbyt wiele w niej zbędnych w naszej diecie składników (takich jak utwardzone tłuszcze roślinne) oraz dodatków do żywności.