Kategoria:
Mięso, wędliny, ryby

Hamburger drobiowy Yano smażony, pakowany w atmosferze ochronnej składa się głównie (w 73%) z mięsa oddzielonego mechanicznie z kurcząt (czyli MOM-u). MOM jest tanim surowcem dla producenta, a przy okazji ma niską wartość odżywczą - charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczu oraz cholesterolu, a niską zawartością białka pełnowartościowego. Oprócz tego produkt zawiera również wzmacniacz smaku, aromaty, białko sojowe, konserwant, regulator kwasowości, przeciwutleniacze. Jeśli nie chcecie spożywać żywności o niskiej wartości odżywczej to nie kupujcie tego produktu. Natomiast jeśli chcecie  przygotować hamburgery to warto kupić mięso i przygotować je samemu (również można przygotować burgery bezmięsne np. z soczewicy).