Kamila Kweczke

Zbliżają się Walentynki, dlatego wszystkie sklepy reklamują słodkości. Zostają one wyeksponowane, a w sklepach internetowych powstają specjalne zakładki „walentynki”. Oczywiście reklamowane są popularne słodycze typu Raffaello, Merci, bombonierki, czekolady i wiele innych  produktów. Wśród tych propozycji są również kawy, co nas bardzo cieszy. Ciekawym pomysłem są również herbaty, ale takie liściaste i np. z różnymi … Słodkie Walentynki

Czarne oliwki mają bardzo przyzwoite składy, co mnie cieszy. Jak zwykle doceniam skład jak najkrótszy, bez żadnych dodatków. Z tego względu tylko oliwki z idealną listą składników otrzymały oceny pozytywne. W czarnych oliwkach można znaleźć dodatek glukonianu żelazawego, który jest bezpiecznym składnikiem. Dzięki temu związkowi oliwki mają ładną barwę. Kryteria oceny pozytywna dla oliwek BEZ … Czarne oliwki

Serki topione są bardzo popularnym produktem, dlatego postanowiłam przyjrzeć się ich składom. Nie spodziewałam się niczego dobrego i niestety się nie pomyliłam. Ich składy są do siebie bardzo podobne… Fosforany Serki topione zawierają kilka rodzajów fosforanów: difosforany, polifosforany, fosforany sodu. Wiadomo, są one dozwolonymi dodatkami do żywności. Ala pamiętajcie, że nawet witaminy w nadmiarze szkodzą. … Serki topione

Hummus, czyli pasta z ciecierzycy, pasty sezamowej (tahini), soku z cytryny, czosnku, oliwy z oliwek (albo innego oleju) i różnych przypraw staje się coraz bardziej popularny. Idealny nie powinien mieć żadnych grudek. Powinien być aksamitny i kremowy! Hummus domowy czy sklepowy? Aby uzyskać aksamitną pastę trzeba mieć dobry blender. I tu się pojawia problem. Rozwiązania … Hummusy

  Wszędzie słyszysz, że sok nie może zawierać dodatku cukru ani wody. To dlaczego soki przecierowe z marchwią zawierają często wodę i cukier? Dlaczego jest to możliwe? Luka w Rozporządzeniu Niestety Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 30 września 2003 r. w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej soków i nektarów owocowych … Czy sok może zawierać dodatek cukru?

Bułka tarta – albo ma dobry skład, albo tragiczny. Wiadomo – wszystko zależy od składu bułki, z której powstała. Przejrzałam tylko te najpopularniejsze bułki tarte, bo w sprzedaży jest ich naprawdę dużo. Wysokiej jakości pieczywo składa się tylko z mąki, wody, soli i drożdży/zakwasu. Jeśli producentowi nie zależy na jakości, ale tylko na zarabianiu pieniędzy … Bułka tarta

Paluszki i chipsy to najczęściej wybierane przekąski. Wiele osób nie wyobraża sobie imprezy bez tych produktów. Jeśli lubisz chrupać paluszki to koniecznie sprawdź, które warto kupić. Kryteria oceny pozytywną – najlepszy skład mają ezerki – przede wszystkim brawa za brak dodatku soli i cukru. Podoba nam się również zastosowanie pełnoziarnistej mąki orkiszowej. Dobry skład mają również … Paluszki