Kamila Kweczke

Produkty light mają często kiepskie składy. Może i zawierają mniejszą ilość tłuszczu, ale często zawierają więcej cukrów niż wersja klasyczna. W przypadku majonezów również tak jest. Nie znalazłam majonezu light z dobrym składem, dlatego wszystkie oceniłam negatywnie. Uważam, że dobrym pomysłem jest mieszanie majonezu klasycznego z jogurtem naturalnym. W sałatce nie poczujecie różnicy, a tak … Majonezy light

Robicie przetwory owocowe na zimę? Jeśli tak to pewnie czasem wspomagacie się cukrami żelującymi. W sprzedaży jest ich sporo, ale większość zawiera substancje konserwujące. Na szczęście nie wszystkie! Skład cukrów żelujących Cukry żelujące składają się z cukru, pektyn i zazwyczaj z substancji konserwującej. Oczywiście polecam tylko te, które konserwantów nie zawierają. Pektyny pełnią rolę żelującą … Cukry żelujące

Nie jestem zwolenniczką tego typu dań, ale wiem, że wiele osób sięga po takie produkty. Dlatego postanowiłam przyjrzeć się składom frytek mrożonych. Lista składników Wszystkie frytki mrożone zawierają tłuszcz, ponieważ są one wstępnie podsmażane. W skrócie produkcja mrożonych frytek wygląda tak: mycie, płukanie, obieranie cięcie, sortowanie blanszowanie, suszenie, wstępne podsmażanie chłodzenie i zamrażanie Na ogół … Frytki mrożone

W sprzedaży jest mnóstwo gotowych dań – bardzo popularne są zupy pomidorowe. Królują zupy w proszku, ale ostatnio bardzo popularne stały się gotowe zupy pomidorowe, które przechowywane są w sklepowych lodówkach. Można również kupić zupę pomidorową w słoikach albo torebkach. W tym wpisie zostały zestawione zarówno zupy gotowe, a także w proszku. Zupy gotowe Zupy … Zupy pomidorowe

Wiadomo, że najlepszym rozwiązaniem są domowe sosy, ale czasem można pójść na skróty 🙂 Dlatego postanowiłam przejrzeć sklepowe sosy tatarskie.  W poszukiwaniu sosu idealnego Okazało się, że idealny to będzie tylko ten domowy. Ale znalazłam dwa sosy z przyzwoitym składem, które można kupić z czystym sumieniem. Dla mnie wyznacznikiem był BRAK dodatku soli wapniowo-disodowej EDTA (E … Sosy tatarskie

Mleczne Kanapki reklamowane są jako zdrowe przekąski, a nie jako zwykłe ciastka. Reklama ma ogromną moc, dlatego te produkty podbiły serca rodziców… Jednak czy słusznie? Kryteria oceny Marka Kinder wyprodukowała najwięcej biszkoptów z mlecznym nadzieniem. I tak się składa, że akurat ich dwa produkty mają trochę lepsze składy, ale odrobinę lepszy mają ciastka Miami (z … Ciastka z mlecznym nadzieniem – Mleczne Kanapki

Po przejrzeniu składów sosów czosnkowych stwierdzam, że najlepszym rozwiązaniem jest zrobienie go samemu. Najbardziej dziwi mnie bardzo niska ilość czosnku (chociaż w warunkach domowych też nie dajemy go bardzo dużo). Kryteria oceny pozytywna tylko dla jednego sosu, który wyróżnia się składem wśród innych. Jednak nie oznacza to, że jest rewelacyjny. neutralna dla sosów zawierających zbędne … Sosy czosnkowe

Batoniki zbożowe = zdrowa przekąska? Wielu osobom wydaje się, że batoniki zbożowe są lepszym rozwiązaniem niż batony takie jak Snickers, Mars czy Kinder Bueno. Dlatego chcę Wam pokazać jak wiele produktów kryje w sobie spore ilości cukrów. I tak właśnie jest w przypadku batoników zbożowych. Grafika poniżej pokazuje jak słodkie są batoniki zbożowe. Natomiast batony … Batoniki zbożowe i owocowe – zestawienie produktów

Jakość konserw mięsnych jest różna, dlatego postawcie na takie z jak najlepszym składem. Kryteria oceny pozytywna dla konserw z jak najlepszym składem, z wysoką ilością mięsa. I nie zawierają żadnych dodatków do żywności. neutralna dla konserw z wysoką ilością mięsa (powyżej 90%) i z niską ilością dodatków do żywności. Ich skład nie jest ani rewelacyjny, … Konserwy mięsne

Kawa czy śmietanka do kawy? A może mała czarna? Jakie jest Wasza ulubiona kawa? Mleko czy śmietanka? Według mnie lepszym rozwiązaniem jest mleko. Jest mniej tłuste, czyli mniej kaloryczne. Dla porównania przedstawiam wartość odżywczą mleka i śmietanki: Mlekovita Mleko kuchmistrza 2% tł w 100 ml: wartość energetyczna – 50 kcal białko – 3,4 g tłuszcz – … Mleczka i śmietanki do kawy

Lubicie szybkie i domowe przekąski na słono i słodko? Na bazie ciasta francuskiego można stworzyć prawdziwe cuda! Z tego względu przejrzałam składy sklepowych ciast 🙂 Kryteria oceny pozytywna – skład idealny ma tylko jedno ciasto od FRoSTA (ale uważajcie, bo w sprzedaży jest ciasto francuskie tego producenta z gorszym składem)- jest to produkt mrożony. Cena … Ciasta francuskie