Mój najlepszy przyjaciel w kuchni

Jako mama dwójki dzieci, codzienne gotowanie zdrowych i różnorodnych posiłków jest dla mnie wyzwaniem, zwłaszcza kiedy czas jest ograniczony, bo codziennych obowiązków jest tak dużo. A muszę tez powiedzieć, że jako dziecko mama wyganiała mnie z kuchni, twierdząc że „Jeszcze się nagotuję”, dlatego wchodząc w dorosłe życie nie byłam doświadczonym kucharzem.

Moje początki w kuchni

Uczyłam się wszystkiego od początku, a dodatkowo, jak zaszłam w pierwszą ciążę, to wiedziałam, że nic nie wiem o tym jak powinna wyglądać dieta dziecka, co im podawać, żeby dostarczać tego wszystkiego co dla nich najważniejsze.

Początki nie były proste, musiałam wszystkiego uczyć się od podstaw… planowania, robienia – ale jakoś się udało 🙂 Od wielu jednak lat w kwestii gotowania, moim wielkim przyjacielem i pomocnikiem jest jednak Thermomix, który całkowicie odmienił moją kuchenną rutynę. Dzięki niemu nie tylko jestem w stanie przygotować szybkie i smaczne dania, ale nasze menu jest różnorodne i bogate w nowe potrawy. A to co dla mnie jest też bardzo ważne – zabiera mi to mało czasu.

Codzienne gotowanie z Thermomix pozwala mi na eksplorowanie różnorodnych przepisów ( od kuchni włoskiej z domową pizzą czy najlepszą pasiatą którą zrobiłam sama z pomidorów, przez egzotyczną kuchnię koreańską ), nowych smaków i wprowadzanie tego na co dzień w nasze rodzinne menu.

Nigdy nie byłam wirtuozem kuchennym, zawsze potrzebowałam dokładnego przepisu, aby móc coś przygotować – nie znam miary „na oko” 😉 dlatego też uwielbiam to, że Theromix posiada wbudowaną wagę, dzięki czemu mogę precyzyjnie odmierzać składniki bez dodatkowego bałaganu w kuchni i prowadzi mnie przez przepis krok po kroku

W ciągu kilku minut przygotowuję ciasto na pizzę i robię gęstą zupę krem ( a to dla mnie wyczyn, bo nie wiem dlaczego, ale zupy były dla mnie zawsze najtrudniejsze ) czy makaron Udon z krewetkami.

Thermomix ma dostęp do tysięcy przepisów w aplikacji Cookidoo ( które wciąż są rozszerzane o nowe ), co daje mi pewność, że zawsze znajdę coś odpowiedniego – niezależnie od tego, czy planuję obiad, deser, czy przekąskę. Zazwyczaj zaglądam do lodówki i na podstawie tego co w niej znajdę wyszukuję przepisy. To pozwala mi na niemarnowanie jedzenia i wykorzystanie wszystko to co kupiłam.

Thermomix pomaga mi również w planowaniu zakupów i posiłków na cały tydzień. Dzięki funkcji list zakupów w Cookidoo mogę wygodnie zaplanować menu, a następnie skompletować zakupy na podstawie składników potrzebnych do realizacji wybranych przepisów.

Czy Thermomix się opłaca?

Powiecie, że to bardzo drogi przyjaciel – tak, jego cena jest bardzo wysoka, ale pamiętajmy, że:

zastępuje wiele urządzeń, takich jak blender, mikser, parowar, robot kuchenny czy waga, co eliminuje konieczność zakupu wielu osobnych sprzętów.
to solidne urządzenie o długiej żywotności, a jego wszechstronność sprawia, że jest intensywnie wykorzystywany każdego dnia, co zwraca inwestycję w dłuższym okresie ( moja ciocia, która prowadzi pensjonat na Mazurach do dzisiaj używa pierwszej wersji Theromixa, który dzisiaj ma dobre 30 lat )

Jego wysoką cenę, tłumaczę sobie:

Wsparciem w codziennych obowiązkach i oszczędność czasu: automatyzacja gotowania (np. mieszanie, gotowanie, siekanie) pozwala zaoszczędzić czas i zmniejsza czas, który poświęcam na przygotowywanie posiłków.
Dzięki aplikacji Cookidoo mam dostęp do tysięcy zdrowych przepisów

W skrócie, Thermomix to mój ( choć nie tylko bo gotujemy z nim wszyscy ) codzienny przyjaciel w kuchni, który ułatwia mi życie, oszczędza czas, a jednocześnie sprawia, że moja rodzina cieszy się zdrowymi i smacznymi posiłkami każdego dnia.