Kategoria:
Mieszanki sosów i kostki rosołowe

Kostka Mięsna Winiary idealnie podkreśli smak i aromat mięs, jednocześnie tworząc je soczystymi i niezwykle smacznymi. Dzięki niej masz pewność, że danie będzie smakowało Tobie i Twojej rodzinie. Kostkę mięsną możesz wykorzystać zarówno do podkreślenia smaku mięsnych zup, jak również sosów, które nabiorą odpowiedniej gęstości i koloru. Możesz ją również wykorzystać do przygotowania pieczeni i innych potraw mięsnych.
Aby uzyskać intensywny smak mięsa rozpuść 2 kostki w 1 litrze wrzącej wody lub po prostu wkrusz kostkę do przygotowywanego dania.

Kostka Mięsna Winiary to:
- gwarancja, że danie zawsze się uda
- idealnie przyprawione danie
- intensywny i idealnie zbalansowany smak mięsa
- prosty i szybki sposób na podkreślenie smaku i aromatu przygotowywanej potrawy

Sposób przygotowania: Aby uzyskać esencjonalny bulion, rozpuść 2 kostki w 1 litrze wrzącej wody. Jeśli chcesz doprawić zupę, dodaj 1 kostkę na 1 litr zupy. Kostki możesz użyć jako przyprawę, dodając je także do innych potraw.

Po użyciu kostek większość potraw nie wymaga dosalania.

Polędwiczka wieprzowa z jabłkami i rozmarynem

4 porcje

1 Kostka Mięsna Winiary
500 g polędwicy wieprzowej
2 średnie jabłka
2 gałązki rozmarynu
1 łyżka miodu
1 ząbek czosnku
250 ml słodkiej śmietany 30%
sól i pieprz do smaku
½ cytryny (sok i skórka)

Polędwicę oczyść z błon, natrzyj solą i pieprzem. Obsmaż na rozgrzanej patelni z każdej strony na złoty kolor. Zapiekaj w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 10 minut. Kostkę rozpuść w ¼ l wrzącej wody. Dodaj śmietanę, czosnek przeciśnięty przez praskę, rozmaryn, miód, otartą skórkę z cytryny, sok z cytryny i jabłka pokrojone w kostkę. Gotuj, aż sos zgęstnieje, a jabłka będą miękkie. Plastry polędwicy polej sosem. Podaj z ryżem i sałatką.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wspólnie z Winiary możesz codziennie cieszyć się prawdziwie domowym posiłkiem, niezależnie od tego, jak wiele masz na głowie. Wygodne, odpowiednio bogate w wartości odżywcze i przede wszystkim smaczne - takie właśnie jest gotowanie z Winiary.
Już od ponad 75 lat nasze produkty są jednymi z najczęściej wybieranych przez Polaków wyrobów kulinarnych. Jest to możliwe dzięki bogatemu portfolio marki zawierającemu ponad 200 różnorodnych dań, zup, bulionów, sosów, majonezów, przypraw, galaretek, kisieli oraz budyniów.
Po sprawdzone przepisy, liczne inspiracje i pomysły na każdy dzień, zapraszamy Cię na winiary.pl, jedną z najpopularniejszych stron kulinarnych w Polsce.

Jeśli spożyjesz porcję: 200 ml bazy do zupy** energia 26 kJ 6 kcal 0%*, tłuszcz 0,4 g 1%*, kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g 2%*, cukry 0,2 g 0%*, sól 0,92 g 15%*
RWS* dla osoby dorosłej
W 100 ml**: 13 kJ/3 kcal

*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
**po przyrządzeniu z 1 kostką/litr