Sałatka pikantna z makrelą składa się głównie z rozdrobnionego mięsa ryb (36%), w tym makreli (20%), wody, cebuli, koncentratu pomidorowego i pasternaku. Skład produktu nie jest wzorcowy, ponieważ na liście składników znalazły się tzw. "wypełniacze" jak błonnik i białko sojowe. Również można się zastanowić nad tym czy dodatek cukru jest konieczny. Jednak w porównaniu do znanych producentów oferujących sałatki z makrelą produkt z Biedronki jest lepszy. Tamte produkty zawierają 5% makreli, a omawiany 20%. Dodatek ryb powinien być zdecydowanie wyższy. Pomimo paru "ale" produkt otrzymuje ocenę pozytywną z minusem.