Kategoria:
Dania gotowe

Pesto alla Genovese Sottile Gusto składa się głównie z bazylii (38%), oleju słonecznikowego i oliwy z oliwek (11%). Ponadto zawiera orzechy nerkowca (5%), ser podpuszczkowy dojrzewający (4,7%; składa się z mleka, soli, podpuszczki, lizozymu), jogurt (4%), czosnek (1%), ser Pecorino Romano (1,3%), orzechy pinii (1%). Dłuższą datę przydatności do spożycia zapewnia dodatek kwasu mlekowego. Pesto alla genovese powinno składać się z bazylii, oliwy, parmezanu lub innego twardego sera, orzeszków piniowych i soli. Tak też jest w przypadku tego produktu. Jest to produkt dobrej jakości, ale nie najwyższej. Zasługuje na ocenę wahającą się między pozytywną a neutralną (minus za obecność kwasu mlekowego). Produkt można zakupić w Biedronce.