Kategoria:
Nabiał

Napój jogurtowy, czyli Duet o smaku Jagoda-Wiśnia Jovi składa się głównie z wody, mleka, cukru i serwatki w proszku. Dodatkowe zagęszczenie zapewnia skrobia kukurydziana. A gdzie jagody i wiśnie? Zostały dodane w postaci soków z soków zagęszczonych w ilości 0,05% dla soku wiśniowego i dla jagodowego również 0,05%. Można stwierdzić, że dodatek owoców jest znikomy. Z tego względu konieczne było zastosowanie dodatków, które wzmocnią smak i zapach, a także nadadzą odpowiednią barwę. Tymi dodatkami są: aromat, koncentrat z marchwi, winogron i aronii oraz barwnik (koszenila). Zdecydowanie nie polecamy takich napojów jogurtowych. Dużo lepszym wyjściem jest zakup jogurtu naturalnego (albo kefiru lub maślanki) i połączenie go z prawdziwymi owocami.