Pierniki w czekoladzie

Autor: Kamila Kweczke Udostepnij artykuł:

Jak Święta to pierniczki? Najlepsze są takie domowe, ale sporo osób sięga po sklepowe. Przyjrzałam się składom i większość z nich jest taka sama... :(


Na co zwracałam uwagę podczas oceniania?

  • na skład czekolady - ważne, żeby jej skład był jak najlepszy. Dlatego zwracajcie uwagę na to czy zawiera emulgator E 476.
  • na ilość cukrów i czy pierniki zawierają zarówno cukier, jak i syrop glukozowo-fruktozowy - te oceniłam negatywnie.
  • na inne niepotrzebne dodatki takie jak barwnik, regulatory kwasowości, difosforany.

Pierniki Kopernik mają odrobinkę lepszy skład - przede wszystkim zastosowana czekolada nie zawiera E 476. Duży plus również za dodatek mąki żytniej i miodu. Z tego względu otrzymały ocenę neutralną.

Komentarze

Brak komentarzy pod tym artykułem

Dodaj komentarz