Placuszki z owocami

Każdy, kto prowadzi zdrowy tryb życia i odżywia się rozsądnie, od czasu do czasu potrzebuje oderwać się od tego "zdrowego szału" :) odstępstwo od diety raz na jakiś czas nie zrujnuje nagle pięknej sylwetki, a wręcz przeciwnie - może być korzystne szczególnie dla naszej głowy - nie dajmy się przecież zwariować! Pyszny, słodki deser naładowany po brzegi kaloriami może dostarczyć nam wielu przyjemnych emocji, poprawić nastrój i doładować energię. Przecież wszystko jest dla ludzi!

---

Dzisiaj mamy dla Was przepis właśnie na takie pyszne, aczkolwiek kaloryczne danie - placuszki z owocami. Mamy tutaj borówki i banany, ale możecie dodać różne owoce - zgodnie z Waszymi upodobaniami. Przepis nie jest skomplikowany, a smak naprawdę jest wart odstępstwa od diety :) placki sprawdzą się jako przekąska na spotkaniu rodzinnym, a także do kawy z przyjaciółką.

Składniki:

• 100 g borówki amerykańskiej
• 1 banan
• 150 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki cukru pudru
• 150 ml mleka
• 25 g masła
• 1 jajko
• szczypta soli
• olej do smażenia
• 3 łyżki płynnego miodu

Wykonanie: 1. Masło stopić i przestudzić 2. Borówki dokładnie umyć i osuszyć 3. Banana obrać i pokroić w półplasterki 4, Do jednej miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder, sól i wymieszać 5. W drugiej misce wymieszać jajko, mleko i stopione masło 6. Mokre składniki wlać do suchych i dokładnie wymieszać 7. Następnie do ciasta przełożyć owoce i również delikatnie wymieszać 8. Na patelni rozgrzać olej, a łyżką nakładać porcje ciasta i smażyć placki. 9. Usmażone placki podawać polane płynnym miodem. Życzymy smacznego! :) https://youtu.be/z0ETdVOfYoo