Dlaczego po strączkach boli brzuch?

Porady zakupowe 18-11-2023
Autor: Daria Golba Udostepnij artykuł:

Chcecie jeść więcej strączków, ale powodują u Was wzdęcia lub nie wiecie, co z nich przygotować? 🧐 W takim razie koniecznie zapoznajcie się z tym postem! ✅ Strączki mają w sobie ogrom dobroci, które wspierają wiele obszarów organizmu 🌱 Jednak oprócz samych dobroci znajdziemy w nich też substancje, które mogą powodować wzdęcia, dyskomfort i uczucie ciężkości 😫

Na szczęście odpowiednie przygotowywanie i gotowanie strączków sprawi, że ich jedzenie przestanie kończyć się bolesnymi dolegliwościami! Sprawdźcie na grafikach, jak należy je moczyć i gotować 👌

Dlaczego warto jeść strączki?

  • Są źródłem błonnika, dzięki czemu zwiększają sytość potraw
  • Mają niski indeks glikemiczny
  • Dostarczają sporych ilości białka
  • Regulują poziom cholesterolu oraz glukozy we krwi
  • Zawierają spore ilości żelaza, wapnia, potasu, fosforu oraz magnezu
  • Są źródłem witamin z grupy B, które wspierają układ nerwowy

Co można ugotować ze strączków?

  • Zupy zwykłe oraz kremy
  • Pasztety
  • Pasty do smarowania
  • Sosy do makaronu
  • Sałatki warzywne
  • Gulasze i potrawki
  • Kotlety, pulpety
  • Ciasta i desery (np. brownie z fasoli)

A co Wy najczęściej przygotowujecie ze strączków? 😊 

Komentarze

Brak komentarzy pod tym artykułem

Dodaj komentarz