Polirycynooleinian poliglicerolu (e 476)

Informacje o składniku

Długoterminowe badania z udziałem zwierząt wykazały powiększenie wątroby oraz nerek, jednak można to wytłumaczyć jako odpowiedź na zwiększone obciążenie tych organów.

Grupa

emulgator i stabilizator

Funkcja

Emulgatory umożliwiają utworzenie lub utrzymanie jednorodnej mieszaniny dwóch lub większej liczby niemieszających się faz, takich jak olej i woda w środkach spożywczych. Stabilizatory to substancje umożliwiające utrzymanie właściwości fizyczno-chemicznych środków spożywczych.

W trosce o Twoje zdrowie



Ta witryna korzysta z plików cookies w celu realizacji usług zgodnie z polityką plików cookies.